Als je op zoek bent naar enkele heerlijke tapasrecepten om als borrelplank te serveren, ben je hier aan het juiste adres! In deze blogpost delen we enkele van onze favoriete recepten die perfect zijn om je maaltijd mee te beginnen. Van hartige gerechten zoals knoflookgarnalen tot zoete en decadente lekkernijen zoals aardbeien met een laagje chocolade, we hebben voor elk wat wils. Dus leun achterover, ontspan, en geniet van het bladeren door onze smakelijke selectie van recepten!

Wat is de geschiedenis van Tapas?

Tapas zijn een traditioneel Spaans gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Andalusische streek in Zuid-Spanje. Het zijn kleine plankjes of hapjes die als voorgerecht voor een maaltijd worden opgediend. De naam “tapas” is afgeleid van het werkwoord “bedekken”, wat verwijst naar de manier waarop deze gerechten oorspronkelijk werden opgediend – bedekt met een deksel om ze warm te houden.

Wat is de geschiedenis van een borrelplank?

Het concept van een borrelplank of charcuterieplankje schijnt in Frankrijk ontstaan te zijn. Het woord “charcuterie” komt van het Franse woord voor vlees (charcutier), en deze planken werden oorspronkelijk gemaakt als een manier om verschillende soorten vlees te laten zien. In de loop van de tijd evolueerde het idee van een borrelplank.

Welke tapas voor op de borrelplank?

Er zijn eindeloos veel mogelijkheden als het gaat om wat tapas op een voorgerechtplankje te leggen, maar we hebben een paar van onze favorieten voor je samengesteld om mee aan de slag te gaan. Hier zijn wat ideeën:

-Knoflook garnalen: Dit eenvoudige en hartige gerecht is perfect voor liefhebbers van zeevruchten. Het is gemakkelijk te maken en zal zeker in de smaak vallen bij iedereenaan tafel.

-Chorizo en Aardappel kroketten: Deze knapperige kroketjes zijn gevuld met smaakvolle chorizo en aardappelen. Ze zijn perfect om in allerlei sauzen te dopen.

-Tortilla Española: Dit klassieke Spaanse gerecht wordt gemaakt met eieren, aardappelen en uien. Het is een heerlijke optie voor zowel vegetariërs als vleeseters.

-Met chocolade bedekte aardbeien: Deze zijn een zoete en decadente traktatie die elke dessertliefhebber tevreden zal stellen. Ze zijn ook heel gemakkelijk te maken!

Hoe zorg je dat jouw borrelplank er mooi uit ziet?

Er zijn een paar dingen die je kunt doen om ervoor te zorgen dat je aperitiefplank er mooi uitziet. Ten eerste kies je bij de keuze van je recepten een verscheidenheid aan kleuren en texturen. Dit zal helpen visuele belangstelling te creëren. Ten tweede, gebruik verschillende soorten serveerschalen om wat dimensie toe te voegen. En tenslotte, vergeet de garnituren niet! Een paar takjes van.

Tapas bestellen voor de borrelplank bij Food and Wood

Als je op zoek bent naar heerlijke tapas voor je volgende borrelplank, kijk dan niet verder dan Food and Wood. We hebben een grote verscheidenheid aan tapas die perfect zijn voor elke gelegenheid. Dus leun achterover, ontspan, en laat ons voor het koken zorgen!

Vraag een offerte aan of bestel direct van onze website.

We hopen dat je van deze blogpost genoten hebt! Als je vragen hebt, neem dan gerust contact met ons op. We helpen je graag bij het maken van het perfecte aperitiefplank voor je volgende evenement.

Vraag vandaag nog een offerte aan of bestel direct op onze website en laat ons je helpen het perfecte borrelplank voor je volgende evenement te maken.