Voedselveiligheid & allergenen

Voedselveiligheid & allergenen

Aangezien wij als webshop werken met voeding, houden wij ons strikt aan de regels die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft bepaald voor detailhandel (met verkoop op afstand). Op deze manier kunnen we te allen tijde de voedselveiligheid garanderen.

Moet jij voor je eigen veiligheid en gezondheid rekening houden met bepaalde allergenen? Wij vermelden op alle productpagina’s welke allergenen er in het totale product (de borrelbox) zitten. Wil je graag allergeneninformatie van een specifiek product? Die kun je per mail bij ons opvragen. Dit geldt ook voor alle andere ingrediënten.

Ondanks dat er zeer zorgvuldig omgegaan wordt met het scheiden en apart verpakken van voedingsmiddelen uit diverse productgroepen kunnen we niet uitsluiten dat producten indirect met elkaar in contact komen in uiterste gevallen.

COVID-19

COVID-19 is de wereld nog niet uit en daarom volgen wij voor jouw en onze eigen veiligheid goed de ontwikkelingen rondom het coronavirus. We volgen de adviezen vanuit de overheid en het RIVM op en hebben verschillende voorzorgsmaatregelen genomen om ervoor te zorgen dat jouw bestelling veilig verwerkt en geleverd wordt. Zo werken we standaard met handschoentjes aan tijdens het verpakken van alle producten. Je kunt dan ook gewoon bij ons blijven bestellen!

Als er nieuwe ontwikkelingen zijn of er verandert iets wat invloed heeft op onze service en producten, dan brengen we je natuurlijk direct op de hoogte.

Welke allergenen vermelden wij?

In de Europese wetgeving (Verordening (EU) Nr. 1169/2011, betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) worden onderstaande 14 stoffen bestempeld als (zeer) allergeen:

• Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en khorasantarwe)
• Schaaldieren
• Eieren
• Vis
• Pinda
• Soja
• Melk (inclusief lactose)
• Noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten)
• Selderij
• Mosterd
• Sesamzaad
• Zwaveldioxide en sulfiet (E220 – E228) bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter
• Lupine
• Weekdieren

Per borrelbox geven wij aan welke allergenen erin verwerkt zijn en of ze sporen kunnen bevatten van één of meer van bovengenoemde allergenen. Klik hiervoor op ‘allergeneninformatie’ op de productpagina’s.