Als je op zoek bent naar tips over hoe je een mooi en smakelijke borrelplank kunt maken, ben je hier aan het juiste adres! In deze blogpost bespreken we alles, van de beste manier om je ingrediënten op te maken tot de perfecte producten om te gebruiken als decoratie. We geven je ook tips over hoe je prachtige foto’s kunt maken van je aperitiefplanken, waar je vrienden en familie jaloers op zullen zijn. Dus of je nu een zomerse BBQ of een winters feestje plant, lees verder voor wat inspiratie!
Als het op de keuze van je ingrediënten aankomt, is de sky the limit! Maar we raden aan het bij een mix van hartige en zoete dingen te houden, en ook bij een verscheidenheid aan kleuren en texturen. Zo krijg je een visueel aantrekkelijk bord dat voor elk wat wils heeft. Enkele van onze favoriete voorwerpen zijn vleeswaren, kazen, fruit, groenten, crackers, noten en olijven.
Hoe leg ik de ingredienten mooi op de borrelplank?
Dit is eigenlijk niet zo moeilijk. Begin eerst met de grotere voorwerpen en vul dan de gaten op met de kleinere dingen. We vinden het ook leuk om kleine stapeltjes of rijtjes van dingen te maken, in tegenstelling tot alles lukraak op het bord te leggen. En als je echt op zoek bent naar een wow-factor, probeer dan decoratieve kommen of bakjes te gebruiken voor sommige van je ingrediënten.
Laten we het nu hebben over hoe je je borrelplank nog mooier kunt maken met wat eenvoudige decoraties. Een van onze favoriete manieren om dit te doen is door verse bloemen of groen toe te voegen. Dit kan zo eenvoudig zijn als een paar takjes rozemarijn of lavendel, of je kunt helemaal los gaan met een kleurrijk boeket. Andere leuke ideeën zijn het plaatsen van kaarsen rond de plank of mooi serveergerei gebruiken.
Versieren van de borrelplank
Wat de versieringen betreft, kan alles! Je kunt schalen, borden, bloemen, bladeren gebruiken – echt alles waarvan je denkt dat het goed zal staan bij je gekozen ingrediënten. We gebruiken graag mason jars of mooie bakjes om kleinere voorwerpen zoals olijven of noten in te bewaren. En vergeet het o zo belangrijke kaasmes niet – dit is een must have voor elke kaasliefhebber!
Pro tip: Als je een bord versiert voor een speciale gelegenheid, probeer dan voorwerpen te gebruiken die bij het thema of kleurenschema van de gebeurtenis passen. Zo zouden rood en groene versieringen met kerstthema prachtig staan op een borrelplank voor de feestdagen!
Foto’s maken van je borrelplank
Nu je borrelplank helemaal klaar is, is het tijd om foto’s te maken! We raden aan foto’s te maken bij natuurlijk licht, want dat laat de kleuren van je ingrediënten beter uitkomen. De hoek van je foto’s is ook belangrijk – we maken graag close-up opnamen van iets boven de plaat. En last but not least, vergeet niet je foto’s te stylen met wat leuke rekwisieten! Dat kan van alles zijn, van een leuk servet tot een feestelijk spandoek.
We hopen dat je deze tips nuttig vond en dat je nu geïnspireerd bent om je eigen borrelplank te maken! Als je vragen of opmerkingen hebt, laat ze dan gerust hieronder achter. Veel plezier bij het koken!