Er zijn een paar trucs die u kunt gebruiken om een borrelplank er mooi uit te laten zien:
- Begin met een mooi, grote plank. Dat geeft u veel ruimte om mee te werken.
- Gebruik verschillende vormen en maten van borden en kommen om de aandacht te trekken.
- Probeer verschillende texturen en kleuren te gebruiken in uw presentatie.
- Gebruik verse kruiden of bloemen om een vleugje kleur en smaak toe te voegen.
Gebruik bijvoorbeeld verschillende soorten kaas (witte cheddar, blauwe kaas, brie), vleeswaren (salami, prosciutto, pepperoni), fruit (druiven, aardbeien, kersen) en noten (walnoten, amandelen, pecannoten) om een kleurrijk en opvallend geheel te maken. U kunt ook verschillende texturen mengen en combineren om de aandacht te trekken. Zo kunt u bijvoorbeeld harde kazen naast zachte kazen leggen of knapperige noten naast sappig fruit.