Le Prosecco et le Pinot Grigio d'Ama la Vita sont élaborés dans les vignobles entourant la ville magique de Venise et ont donc le Marque de qualité DOC Delle Venezie. Il s'agit d'une région viticole qui peut être exploitée dans la zone située au nord de la ville de Venise, à condition de respecter des exigences de qualité strictes. La situation de ces vignobles dans une zone entre mer et montagne fait qu'ils bénéficient de la douceur du climat et de la brise marine, et de conditions favorables à la culture de la vigne dont elle influence la qualité de nos vins. Odeur et goût Agrumes, poire et pomme Forte acidité donnant une légère minéralité DENOMINAZIONE DI ORGINE CONTROLLATA (DOC) Venise DOCUMENT signifie en néerlandais : appellation d'origine contrôlée. Ce label de qualité strictement contrôlé garantit la qualité du vin. Cette législation vitivinicole comprend certaines techniques vitivinicoles éprouvées qui garantissent : vin de qualité (principalement pour éviter l'expérimentation). En outre, les vins proviennent d'une zone délimitée, de sorte que les cépages sont originaux et répondent à des exigences de production établies. Tous les vins d'Ama la Vita portent le label DOC.