Venecia

La mayoría de los vinos de Ama la Vita se elaboran en los viñedos que rodean esta mágica ciudad y, por tanto, son el regalo perfecto para la persona que amas. Venecia, la ciudad del amor, es también donde comenzó nuestro viaje enológico y donde nos comprometimos en mayo de 2022.

Los viñedos están situados en Lugugnana, una pedanía de Portogruaro, a pocos kilómetros del casco antiguo y a media hora en coche de la ciudad de Venecia. Es una vasta zona fértil entre los ríos Livenza y Tagliamento, en la frontera entre Véneto y Friuli, entre el campo y el mar. La ubicación de nuestros viñedos en una zona entre el mar y la montaña hace que se beneficien del clima suave y de la brisa marina, y de unas condiciones favorables para el cultivo de la vid, lo que influye en la calidad de nuestros vinos.

Sicilia

En nuestra búsqueda de un vino tinto pleno, potente pero al mismo tiempo afrutado, acabamos en suelo siciliano. Aquí hemos encontrado la combinación perfecta en nuestro Nero d'Avola. Una uva autóctona de Sicilia que los italianos también llaman 'la negra de Avola'.

El sol y el viento, característicos del valle de Belìce, son la cuna de nuestras vides Nero D'Avola, plantadas a 100-300 metros sobre el nivel del mar en las colinas del interior de Trapani, en un suelo negro oscuro. El suelo negro es rico en marga, compacto y resistente a la sequía y es especialmente adecuado para el cultivo de esta uva autóctona de Sicilia. El vino envejece durante dos a cuatro meses en depósitos de acero y luego en barricas de roble francés durante ocho a diez meses.