Planche de boissons végétaliennes

Qui n'aime pas les collations ? C'est le moyen idéal pour commencer une fête et ils peuvent être salés ou sucrés. Et... de plus en plus végétarien, mais aussi végétalien. Dans cet article de blog, nous partageons 12 recettes pour planches de collations végétaliennes cela plaira certainement à tout le monde ! Que vous organisiez un grand rassemblement ou que vous souhaitiez simplement grignoter quelque chose de savoureux, ces recettes sont là pour vous. Alors rassemblez vos ingrédients et lancez-vous !

Une planche à snacker vegan

Nous avons rendu le snack board végétalien ! Cela signifie que toutes les recettes sont à base de plantes et délicieuses. Que vous recherchiez quelque chose de salé ou de sucré, nous avons ce qu'il vous faut. Des trempettes et tartinades aux amuse-gueules et desserts, il y en a pour tous les goûts. Alors lisez la suite pour la première recette.

Bruschetta classique végétalienne

une bruschetta sur une assiette en céramique

Le premier choix est une version végétalienne de la bruschetta classique. Ils ont remplacé le fromage traditionnel par une tartinade crémeuse à l'avocat, et c'est tout aussi délicieux (sinon meilleur !). Pour quelque chose de plus copieux, essayez les mini pizzas portobello. Ces collations en bouchées regorgent de saveurs et plairont certainement à tout le monde.

Tartinade à l'ail rôti et aux artichauts

Le prochain est un gagnant pour le plateau de collations végétaliennes. Vient ensuite une tartinade à l’ail rôti et aux artichauts. Cette trempette est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et terreuses. C'est également très simple à préparer : il suffit de rôtir les gousses d'ail, puis de les écraser avec les artichauts en conserve. Si simple, mais si savoureux ! 😀

Houmous de patate douce

Pour quelque chose de différent que vous pouvez utiliser comme trempette, essayez de préparer un houmous à la patate douce. Cette trempette crémeuse est composée de patates douces rôties, de tahini et d'une touche de sirop d'érable. C'est parfait pour tremper vos légumes ou craquelins préférés. Et si vous l’aimez, utilisez-le comme tartinade pour votre prochain sandwich ou wrap !

Trempette aux haricots noirs

Vous ne pouvez pas avoir assez de trempettes ! Cette trempette aux haricots noirs est également une des préférées du public. C'est facile à préparer et plein de saveurs. Faites cuire les haricots noirs avec quelques herbes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, puis mélangez-les avec un peu de salsa et d'avocat pour obtenir une masse crémeuse. Servez-le avec des chips tortilla ou des légumes croustillants pour une délicieuse collation.

Bruschetta Tomates Basilic

Si vous recherchez une bruschetta classique aux tomates et au basilic, ne cherchez pas plus loin. Cette recette est facile à suivre et tout aussi délicieuse que la version traditionnelle. De plus, c'est parfait pour ceux qui sont sans gluten ou végétaliens ! Voir la recette ici

Zucchini Beignets

Une jolie recette que nous avons trouvée. Pour quelque chose de plus copieux, essayez nos beignets de courgettes. Ces petites bouchées sont parfaites pour tremper dans votre sauce préférée ou pour tartiner du fromage à la crème végétalien. Ils sont également délicieux en entrée ou en plat principal. Voyez comment le faire ici

Champignons farcis

Ces champignons farcis seront l'apéritif parfait pour votre prochaine fête. Ils sont faciles à réaliser et peuvent être préparés à l’avance. De plus, ils regorgent de saveurs grâce à la garniture de saucisses végétaliennes, de chapelure et de tomates séchées au soleil. Si bon!

Houmous de betterave rôtie

Pour quelque chose de différent, essayez ce houmous de betterave rôtie. Cette trempette crémeuse est composée de betteraves rôties, de tahini et d'une touche de sirop d'érable. C'est parfait pour tremper vos légumes ou craquelins préférés. Et si vous êtes très aventureux, utilisez-le comme tartinade pour votre prochain sandwich ou wrap.

Trempette à la tarte à la citrouille

Enfin, notre trempette pour tarte à la citrouille est la friandise parfaite pour votre prochaine fête. C’est facile à préparer et peut être préparé à l’avance. De plus, il regorge de saveurs grâce à la purée de citrouille, à la cannelle, au gingembre et à la muscade. Miam! Consultez la recette ici!

Commandez des planches de collations végétaliennes chez Food and Wood

Si vous recherchez un apéritif végétalien délicieux et facile, ne cherchez pas plus loin que Food and Wood. Nous proposons une variété d'assiettes parfaites pour toutes les occasions. Et nous réalisons une pancarte personnalisée, spécialement pour vous ! Alors, que vous organisiez une fête ou que vous ayez simplement besoin d'une collation rapide, Food and Wood est le bon endroit pour vous. 🙂

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